Pilihan Menu Makanan untuk Syukuran Pindah Rumah atau Menempati Rumah Baru yang Ramah di Kantong
- pixabay
WISATA – Pindah rumah, atau menempati rumah baru biasanya disertai dengan syukuran, selamatan, atau makan-makan. Jika mengikuti adat jawa, biasanya ada menu khusus untuk acara syukuran ini. Yaitu terdiri dari nasi gurih dengan pelengkapnya, seperti ayam goreng, sayur urap, sambal, dan jajanan pasar. Menu ini disajikan dalam bentuk tumpeng yang melambangkan keberkahan dan harapan.
Selain itu, merujuk ke beberapa sumber, menu pindah rumah adat Jawa juga harus memperhatikan uborampe atau perlengkapan yang dibawa ke rumah baru, seperti tikar, lampu teplok, air dan bunga dalam kendi, dan kuali. Uborampe ini memiliki makna filosofis untuk mendapatkan kehidupan yang nyaman, tenteram dan sejahtera.
Namun jika acara makan-makan tidak dilakukan mengikuti adat istiadat, melainkan hanya sebagai bentuk syukur menempati rumah baru, banyak alternatif menu makanan yang bisa disajikan tergantung pada selera, anggaran, dan jumlah tamu Anda. Berikut adalah beberapa contoh menu yang populer dan ramah di kantong:
- Tumpeng nasi kuning: Menu ini adalah salah satu yang paling sering dipilih untuk acara selamatan, karena melambangkan keberkahan dan harapan. Tumpeng nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk-pauk, seperti telur, ayam goreng, tempe orek, sambal, sayuran, dan lain lain.
- Nasi liwet khas Sunda: Menu ini juga sangat lezat dan menggugah selera. Nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan, garam, dan bumbu-bumbu lainnya. Nasi liwet biasanya disajikan dengan ayam goreng, tahu tempe goreng dan lalapan.
- Ayam goreng tradisional: Menu ini sangat sederhana tapi tidak pernah gagal memuaskan. Ayam goreng tradisional bisa diolah dengan berbagai cara, seperti kremes, serundeng, goreng kecap, dan sebagainya. Pilihan nasinya bisa nasi putih atau nasi kuning.
Mie goreng khas Jawa: Jika Anda ingin menyajikan menu yang berbeda dari nasi, Anda bisa memilih mie goreng khas Jawa. Mie goreng ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, dengan tambahan telur orak-arik, ayam suwir, kol, wortel, daun bawang, dan bawang goreng. Mie goreng Jawa ini bisa disajikan dengan kerupuk dan acar.
Semoga ide tersebut di atas bisa menjadi pilihan menu makanan selamatan pindah rumah yang sesuai dengan keinginan Anda. Selamat menikmati rumah baru ya