Kreasi Resep Takjil Segar dan Lezat untuk Berbuka Puasa

2. Kolak Pisang Ubi

Bahan:

• 3 buah pisang kepok (potong serong)
• 200 gram ubi kuning (potong dadu)
• 500 ml santan
• 100 gram gula merah (serut halus)
• 2 lembar daun pandan
• Sejumput garam

Cara Membuat:

1.     Rebus santan bersama daun pandan dan gula merah hingga mendidih.

2.     Masukkan ubi, masak hingga empuk.

3.     Tambahkan pisang dan garam, masak selama 5 menit.

4.     Angkat dan sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Kolak ini mengandung karbohidrat alami dari pisang dan ubi yang membantu mengembalikan energi setelah berpuasa.

3. Puding Kurma Susu

Bahan:

Halaman Selanjutnya

10 butir kurma (buang bijinya, potong kecil)500 ml susu cair1 bungkus agar-agar plain3 sdm gula pasir1 sdt vanili