RESEP: Yakitori Tsukune, Camilan Rumahan yang Disukai Anak

2. Selanjutnya, kita bikin adonan Tsukune. Campur daging ayam yang sudah digiling dengan pala bubuk, kecap manis, minyak wijen, irisan daun bawang, garam dan penyedap rasa. Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan dan lilitkan pada tusukan sate (supaya tidak terlalu panjang, ujung tusukan sate bisa dipotong sedikit lebih pendek). Setelah adonan dililitkan pada semua tusukan sate, oleskan imyak goreng di atas wajan dataratau pan anti lengket. Panggang hingga bagian bawah mulai kecoklatan. Jika bagian bawah sudah mulai kecoklatan, dibalik lalu olesi dengan adonan saus yang sudah disiapkan. Begitu pula sebaliknya, jika sudah terlihat kecoklatan. Panggang hingga matang merata.

3. Yakitori Tsukune siap disajikan.