7 Es Viral Legendaris Indonesia yang Wajib Dicoba! Pasti Celeguk

Jakarta, WISATA - Indonesia dengan iklim tropisnya yang hangat sepanjang tahun memiliki beragam minuman es yang menyegarkan. Tidak hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga menyimpan kenangan dan cerita dari berbagai daerah. Dari Sabang sampai Merauke, es-es ini telah menjadi bagian dari budaya dan tradisi masyarakat. Yuk, kita kenali 7 es viral legendaris dari Indonesia dan nikmati kesegarannya!

1. Es Teler: Simfoni Segar dalam Satu Gelas

Es Teler merupakan salah satu minuman es yang paling terkenal di Indonesia. Diciptakan oleh Pak Tukiman Darnowiyono dan Bu Samijem Darmowiyono yang berasal dari Desa Nguter, Sukoharjo, Jawa Tengah, Es Teler merupakan kombinasi sempurna dari alpukat, kelapa muda, nangka, dan kolang-kaling yang disiram dengan santan manis dan susu kental. Sensasi rasa yang kaya dan menyegarkan menjadikan es ini sebagai favorit di berbagai daerah, terutama saat siang hari yang terik.

Selain rasanya yang enak, Es Teler juga memiliki makna budaya yang dalam. Dalam setiap penyajiannya, Es Teler sering kali dinikmati dalam suasana kebersamaan, menjadikannya simbol persatuan dalam perayaan dan momen spesial.

2. Es Cincau: Minuman Tradisional yang Menyegarkan dan Sehat

Es Cincau adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama ketika cuaca panas. Tradisi mengonsumsi cincau telah ada sejak zaman dulu dan dipercaya berasal dari budaya Tionghoa yang menyebar ke berbagai wilayah Asia, termasuk Indonesia. Minuman ini tidak hanya menawarkan kesegaran, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan berkat bahan utamanya yaitu cincau.

Cincau dikenal kaya akan serat, yang membantu melancarkan pencernaan. Potongan cincau yang disajikan dengan sirup, santan, dan es serut sangat cocok menjadi minuman pelepas dahaga di tengah terik matahari. Kombinasi rasa manis dan segar dari Es Cincau ini membuatnya menjadi pilihan ideal untuk dinikmati saat cuaca panas.

3. Es Dawet: Tradisi Jawa yang Menggoda

Es Dawet adalah minuman khas yang berasal dari Jawa. Dawet yang terbuat dari tepung beras dihidangkan dengan kuah santan, gula merah cair, dan es serut memberikan rasa manis gurih yang khas. Minuman ini telah ada sejak lama dan tetap menjadi pilihan untuk menyegarkan diri di hari yang panas.

Kelezatan Es Dawet tidak hanya terletak pada rasanya yang enak, tetapi juga pada cara penyajiannya yang menggoda. Dengan aroma manis dari gula merah yang memikat, Es Dawet mampu menarik perhatian siapa pun yang melihatnya.

4. Es Pisang Ijo: Ikon Kuliner Makassar

Es Pisang Ijo adalah minuman khas dari Makassar yang sudah terkenal hingga ke berbagai penjuru Indonesia. Terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau, kemudian disajikan dengan bubur sumsum, sirup merah, dan es serut. Minuman ini menyuguhkan rasa manis dan gurih yang sangat memuaskan.

Popularitas Es Pisang Ijo telah meluas, dan saat ini banyak dijumpai di berbagai daerah, terutama saat musim panas. Minuman ini menjadi buruan banyak orang karena rasanya yang lezat dan penyajiannya yang menarik.

5. Es Oyen: Sensasi Manis dan Segar dari Bandung

Es Oyen adalah versi modern dari es campur yang populer di Bandung. Minuman ini biasanya terdiri dari alpukat, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, dan susu kental manis. Selain itu, Es Oyen sering ditambahkan dengan bahan unik seperti mutiara sagu atau puding, yang membuatnya semakin menarik dan segar.

Es Oyen sangat cocok dinikmati saat siang hari untuk mengusir panas. Kombinasi bahan-bahan yang beragam menjadikan minuman ini tidak hanya lezat, tetapi juga menggugah selera.

6. Es Podeng: Kelezatan Es Krim Tradisional

Es Podeng adalah es krim tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Es ini disajikan dengan kacang tanah, ketan hitam, potongan roti tawar, dan kelapa parut. Kombinasi tekstur dan rasa yang bervariasi dalam Es Podeng menjadikannya favorit di kalangan anak-anak hingga dewasa.

Makanan penutup ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan sensasi nostalgia yang tak terlupakan bagi mereka yang tumbuh dengan minuman ini.

7. Es Selendang Mayang: Warisan Kuliner Betawi

Es Selendang Mayang merupakan minuman khas Betawi yang kini mulai sulit ditemukan. Terbuat dari lapisan tepung hunkwe berwarna-warni yang dipotong kotak-kotak dan disajikan dengan kuah santan dan gula merah cair, es ini memberikan sensasi manis yang lembut dan menyegarkan.

Minuman ini menjadi salah satu simbol kuliner Betawi yang patut dilestarikan. Keberadaannya yang semakin langka membuat Es Selendang Mayang semakin bernilai sebagai warisan budaya yang perlu dijaga.

Itulah tujuh es viral dan legendaris di Indonesia yang bisa kamu coba untuk menyegarkan diri di tengah cuaca panas. Setiap es tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga cerita dan tradisi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Dengan mencoba berbagai jenis es ini, kita tidak hanya menikmati rasa, tetapi juga merayakan budaya dan sejarah Indonesia. Jadi, mana es favorit kamu? Jangan lupa untuk mencoba semuanya!