5 Cara agar Jagung Muda yang Anda Simpan Tetap Manis

Jakarta, WISATA - Jagung muda merupakan salah satu sayuran yang lezat dan sering menjadi pilihan dalam berbagai masakan. Namun, salah satu tantangan ketika menyimpan jagung muda adalah menjaga kemanisannya agar tetap terjaga. Bagaimana caranya agar jagung muda yang Anda simpan tetap manis? Berikut ini adalah 5 cara yang bisa Anda coba:

1. Simpan Jagung dalam Kulkas

Jagung muda cenderung cepat kehilangan kemanisannya jika disimpan di suhu ruangan terlalu lama. Oleh karena itu, sebaiknya simpan jagung dalam kulkas untuk menjaga kemanisannya. Bungkus jagung dengan kertas atau plastik agar tidak terlalu terpengaruh oleh udara dingin di dalam kulkas.

2. Simpan dengan Cangkangnya

Jika memungkinkan, sebaiknya Anda menyimpan jagung muda dengan cangkangnya. Cangkang jagung membantu melindungi biji jagung dari udara dan kelembaban yang berlebihan, sehingga kemanisannya dapat tetap terjaga lebih lama.

3. Jangan Memotong Pangkal Jagung

Saat menyimpan jagung muda dalam kulkas, hindari untuk memotong pangkal jagung. Pangkal jagung merupakan bagian yang paling mudah mengalami oksidasi, yang dapat membuat jagung kehilangan kemanisannya lebih cepat. Biarkan pangkal jagung tetap utuh untuk menjaga kesegaran dan kemanisannya.