Cara Mudah Membuat Telur Rebus Setengah Mateng

4. Rebus dengan Waktu Tertentu

Rebus telur selama 6-7 menit untuk mendapatkan konsistensi setengah mateng. Waktu rebus ini dapat disesuaikan sesuai dengan preferensi Anda. Semakin lama telur direbus, semakin keras tekstur kuning telur dan putih telurnya.

5. Angkat dan Dinginkan Telur

Setelah telur direbus sesuai dengan preferensi Anda, angkat telur dari panci menggunakan sendok berlubang dan segera celupkan telur ke dalam air dingin atau air es. Pendinginan cepat ini akan membantu menghentikan proses pemasakan dan mencegah telur dari terus merebus, sehingga teksturnya tetap setengah mateng.

6. Kupas dengan Hati-hati

Setelah telur cukup dingin, kupas telur dengan hati-hati. Anda dapat memotong cangkang telur dengan pisau atau mengupasnya dengan tangan. Pastikan untuk tidak merusak putih telur yang masih lunak di dalamnya.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat telur rebus setengah mateng yang sempurna sesuai dengan selera Anda. Nikmati telur rebus setengah mateng sebagai menu sarapan yang lezat dan bergizi!