RESEP: Nikmati Kelezatan 4 Macam Pie dari Berbagai Negara!

Malang, WISATA – Bila Anda penggemar pie, Anda bisa membuat sendiri macam-macam pie dari berbagai negara yang resepnya tersedia di sini. Ada 4 macam resep pie yang akan segera membuat Anda merasakan lezatnya pie dari negara-negara yang berbeda.

Ada apple pie dari Prancis, atau mud pie yang merupakan pie yang dibuat di Sungai Mississippi sejak tahun 1975, ada juga chicken pot pie yang umum dijumpai di Amerika Serikat dan Kanada sampai pimpkin pie yang selalu dibuat pada masa panen labu di musim gugur.

Apple Pie

Bahan-bahan:

• 500 gr apel Malang, kupas, iris tipis
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt kayu manis bubuk
• 1 kuning telur ayam, kocok bersama 1 sdm susu cair
• 2 sdm brown sugar untuk taburan

Kulit pie, aduk rata menggunakan pastry cutter:

• 200 gr tepung terigu serba guna
• 100 gr mentega tawar potong dadu 2 cm, bekukan
• 25 gr gula halus
• 1 kuning telur ayam 1 sdm air es
• ½ sdt garam