RESEP: Lusaketter, Hidangan di Perayaan Lucia di Swedia, Mengenang Saint Lucia Setiap Tanggal 13 Des

Minggu, 23 Juli 2023 - 16:00 WIB
Oleh :
Roti Lucia atau Lusaketter dimakan saat hari perayaan Lucia di Swedia
Sumber :
  • Ig: swedenjakarta

2. Campur ragi dengan beberapa sendok susu

3. Lelehkan mentega dan campur susu

4. Tambahkan semua bahan dan uleni adonan dengan menggunakan mikser selama 10 menit.

5. Masukkan kismis setengah,  tutup adonan menggunalan kain dan diamkan di suhu ruang selama 30 menit.

6. Setelah adonan terlihat mengembang dari ukuran sebelumnya bagi adonan menjadi 25 bagian.

7. Gulung adonan dan bentuk menjafi persegi panjang dengan panjang 10 cm

8. Tutup kembali adonan dengan kain dan diamkan selama 10 menit.