RESEP: Lusaketter, Hidangan di Perayaan Lucia di Swedia, Mengenang Saint Lucia Setiap Tanggal 13 Des

Tradisi perayaan Lucia ini merupakan kilas balik seorang martir katholik Saint Lucia dari Syracuse, Sicily Italia.

Saat ini semua orang dapat menjadi Lucia, baik anak-anak, Laki-laki dewasa dan perempuan dewasa, sehingga setiap tahunnya sekumpulan anak laki-laki dan perempuan menggunakan pakaian putih panjang dan bersama-sama menyanyikan lagu khas Lucia.

Lagu yang dinyanyikan adalah Santa Lucia dan Staffan varcen stalledrang (Staffan was a stable boy). 

Lagu-lagu Lucia yang dinyanyikan bersama, dapat ditemui dimana saja seperti Rumah Sakit, tempat kerja, sekolah dan televisi.

Saat perayaan Lucia, orang-orang Swedia merayakannya dengan menghidangkan makanan dan minuman tradisional khas Swedia. Makanan yang disajikan, salah satunya adalah roti Lucia atau Lussekatt.

Jadi penasaran seperti apa kue Lussekatt itu, mending kita cobain resepnya.

Bahan-bahan yang digunakan adalah: