WISATA KULINER: Soto Lamongan Cak Ngun, Sarapan Lezat dan Ramah di Kantong

Yogyakarta, WISATA – Soto menjadi menu sarapan yang banyak disukai orang Indonesia, tidak terkecuali Kota Yogya, sebagai kota kuliner dengan berbagai jenis soto yang tersedia.

Salah satunya adalah Soto Lamongan, yang menjadi salah satu menu sarapan enak dan mudah dijumpai di Kota Yogya.



Soto Lamongan Cak Ngun, Sarapan Lezat dengan Harga Terjangkau

Photo :

• warta.jogjakota.go.id

Warung Soto Lamongan di Kota Yogya yang sudah dikenal lezat dan melegenda adalah, Soto Lamongan Cak Ngun, yang berlokasi di Jalan Veteran, Pandeyan, Umbulharjo, Yogyakarta, lebih tepatnya di sisi utara XT Square.

Nama Cak Ngun, diambil dari nama sang penjual, Mangun (58) yang merantau dari Lamongan, Jawa Timur ke Yogya bersama istrinya Paijem (57) pada tahun 1989, untuk mengadu nasib dengan berjualan soto.



Soto Lamongan Cak Ngun, Sarapan Lezat dengan Harga Mahasiswa

Photo :

• warta.jogjakota.go.id

“Saya ke Yogya itu, ya untuk merintis jualan soto ini, awalnya pakai gerobak kaki lima, bikin atap dari seng, sampai pindah tempat mangkal empat kali. Alhamdulillah, sekarang sudah bisa menetap di warung ini," jawab Cak Ngun.

Keseharian Cak Ngun dan sang istri beserta anak kedua dan 4 pegawainya, tidak pernah lepas dari urusan soto, mulai dari jam 4 pagi, dirinya sudah sibuk meracik bumbu dan mempersiapkan dagangan untuk siap dinikmati pelanggan mulai pukul 6 pagi hingga 17 sore hari.



Soto Lamongan Cak Ngun, Sarapan Lezat dengan Harga Mahasiswa

Photo :

• warta.jogjakota.go.id



Enaknya...Soto Lamongan Cak Ngun, Sarapan Lezat

Photo :

• warta.jogjakota.go.id

Halaman Selanjutnya

"Bukanya pagi jam 6, nanti tutup jam 17 sore, paling ramai itu di jam sarapan sampai jam 12 siang, selain itu biasa saja, nanti setelah tutup, persiapan untuk belanja kebutuhan dagangan. Liburnya hanya Idulfitri dan Iduladha saja, nanti kasihan pelanggannya kalau terlalu lama tutup," tuturnya.Penikmat Soto Cak Ngun tidak hanya orang Yogya saja, tapi juga wisatawan luar kota hingga mancanegara. Meski sudah memiliki banyak pelanggan dan sering kali diminta untuk melayani pesanan partai besar, Cak Ngun mengaku belum pernah menerima tawaran tersebut dan belum punya rencana untuk buka cabang. "Alasannya, ya biar pelanggan yang di sini tetap terlayani, jadi kalau ada pesanan partai besar, ya orangnya yang ambil ke warung, tapi saya tidak bisa ikut ke sana. Kalau buka cabang memang nggak ada, biar saya fokus berproses di sini saja, nanti anak saya yang meneruskan, sekarang sudah mulai belajar pelan-pelan buat ngurus," cerita Cak Ngun.