Bakso ABC Salatiga: Bakso Jumbo yang Viral dan Bikin Ngiler
- Kisahfoto.com
Salatiga, WISATA – Jika Anda penggemar bakso dan sedang berada di Salatiga, ada satu tempat yang tak boleh dilewatkan: Bakso ABC Salatiga. Warung bakso ini belakangan viral di media sosial berkat ukuran baksonya yang jumbo, isiannya yang beragam, dan tentunya rasa yang bikin ketagihan. Banyak yang menyebutnya sebagai salah satu bakso paling ekstrem di Jawa Tengah.
Meski lokasinya sederhana dan tidak mewah, antrian panjang setiap harinya menjadi bukti bahwa Bakso ABC memang punya daya tarik luar biasa. Bahkan, beberapa food vlogger ternama Indonesia telah datang untuk mencicipinya langsung. Jadi, apa sebenarnya yang membuat bakso ini begitu fenomenal?
Ukuran Jumbo, Isi Beragam
Daya tarik utama dari Bakso ABC adalah ukuran baksonya yang luar biasa besar. Tidak hanya besar dari luar, tetapi di dalamnya berisi telur, keju, cabai rawit, hingga daging cincang yang meleleh saat dibelah. Inilah yang membuat banyak orang menjulukinya “bakso berlapis kejutan.”
Ada beberapa varian yang ditawarkan, di antaranya:
- Bakso Telur (isi telur rebus utuh)
- Bakso Lava (isi cabai rawit dan sambal super pedas)
- Bakso Keju Mozarella
- Bakso Beranak (isi bakso kecil-kecil di dalamnya)
- Bakso Super Jumbo (ukuran kepala bayi!)
Setiap varian punya sensasi sendiri saat disantap. Kuahnya bening, gurih, dan kaya kaldu daging sapi. Ditambah irisan seledri, bawang goreng, dan sambal rawit racikan sendiri, rasanya semakin lengkap!
Viral di Media Sosial
Popularitas Bakso ABC meroket sejak beberapa unggahan viral di TikTok dan Instagram yang memperlihatkan bakso jumbo dengan isian lava cabai yang meletus saat dibelah. Banyak netizen mengaku ngiler hanya dengan melihat videonya, dan tak sedikit yang rela datang jauh-jauh hanya untuk mencicipinya langsung.
Tidak hanya viral karena ukuran, tetapi juga karena rasa dan konsistensinya yang terjaga. Pemilik warung pun tidak segan melayani pembeli sambil berbagi cerita tentang proses pembuatan bakso yang masih tradisional dan tanpa bahan pengawet.
Suasana Warung Sederhana tapi Ramai
Warung Bakso ABC berlokasi di Jalan Osamaliki, Salatiga, tidak jauh dari pusat kota. Tempatnya tidak besar, tapi bersih dan nyaman. Karena hampir selalu penuh, terutama saat jam makan siang dan akhir pekan, banyak pengunjung rela antre atau memilih pesan dibungkus.
