5 Tumbuhan Liar di Sekitar, Tidak Disangka Bisa Dimakan

Semanggi merupakan tanaman liar yang banyak ditemukan di daerah persawahan dan di tepian sungai. Namun, daun semanggi yang berbentuk unik ini bisa dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Seperti pecel Semanggi misalnya, kuliner khas Jawa Timur ini menggunakan bahan utama berupa daun semanggi.

3. Legetan (Calyptocarpus vialis)



Legetan Biasa Direbus atau Dimakan untuk Lalapan

Photo :

• Instagram/mikeitem7

Legetan kebanyakan ditemukan liar sebagai gulma di tempat-tempat yang basah, Bunganya yang kuning cantik berasa pedas dan digunakan sebagai obat sakit gigi. Manfaat lainnya adalah bisa direbus untuk urap maupun dibuat lalap (dimakan mentah).

4. Tempuyung (Sonchus arvensis)



Tempuyung Bisa dimakan sebagai Lalapan atau Masakan Sayuran

Photo :

• Instagram/rarascooterist

Tempuyung mudah ditemukan di sekitar rumah karena tanaman ini tumbuh liar. Bentuk daunnya lonjong dengan ujung runcing, tepinya berombak dan bergigi tak beraturan serta permukaannya licin. Rasanya agak pahit dan dingin. Daun ini pun sering dijadikan lalapan atau masakan sayuran. 

Halaman Selanjutnya

5. Genjer (Limnocharis flava)