RESEP: 3 Hidangan Penuh Rempah dari Dapur India

Bahan-bahan:

• 2 sdm mentega tawar

Ayam, aduk merata:

• 1 ekor ayam belah 8
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 cm jahe, haluskan
• 20 gr cabai merah, haluskan

Bumbu, aduk:

• 4 sdm yoghurt
• 1 sdt jintan
• 1 sdt garam masala
• 1 sdt paprika bubuk
• 2 sdt garam

Pelengkap:

Halaman Selanjutnya

Jeruk lemon, iris-irisBawang bombay, iris melintang