RESEP: Tumis Nugget Ayam Pedas Manis, Lauk Praktis Favorit Keluarga yang Siap dalam 20 Menit

Jakarta, WISATA – Bagi Anda yang ingin menyajikan lauk lezat tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur, tumis nugget ayam bisa menjadi pilihan yang tepat. Hidangan ini mengombinasikan nugget ayam yang gurih dengan bumbu tumis bercita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan mudah ditemukan di minimarket maupun pasar.

Baca Juga

RESEP: Ceker Ayam Pedas Manis yang Empuk dengan Bumbu Meresap yang Bikin Nagih!

Nugget ayam selama ini dikenal sebagai makanan beku (frozen food) yang praktis. Biasanya nugget hanya digoreng dan disajikan bersama saus sambal atau mayones. Padahal, bahan ini juga dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan rumahan, salah satunya tumis nugget ayam. Dengan tambahan bawang, cabai, dan aneka saus, cita rasanya menjadi lebih kaya sehingga cocok dijadikan lauk makan siang maupun bekal sekolah dan kantor.

Untuk membuat hidangan ini lebih bernutrisi, Anda juga dapat menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, brokoli, jagung manis, atau paprika. Selain menambah warna yang menggugah selera, sayuran juga meningkatkan kandungan serat, vitamin, dan mineral dalam sajian. Kreasi tumis nugget dengan sayuran juga banyak menjadi inspirasi menu rumahan karena praktis sekaligus mengenyangkan.

Baca Juga

Resep Nicole Kidman untuk Pasta Renyah yang Lezat dan Unik

Resep Tumis Nugget Ayam

Bahan

Baca Juga

RESEP:  Sambel Tumpang Koyor Khas Salatiga, yang Gurih Pedas dan Kaya Rempah

• 10 buah nugget ayam
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• ½ buah bawang bombai, iris
• 3 cabai merah besar, iris serong
• 5 cabai rawit (sesuai selera)
• 2 batang daun bawang, iris
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabai
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 50 ml air
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt gula pasir
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Goreng nugget ayam hingga matang dan berwarna keemasan, lalu tiriskan. Potong menjadi dua atau tiga bagian agar bumbu lebih meresap.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk hingga layu.
4. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, kecap manis, gula, lada, garam, dan air. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Masukkan nugget ayam yang telah digoreng, lalu aduk perlahan sampai seluruh permukaannya terbalut saus.
6. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.
7. Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih.

Halaman Selanjutnya

Tumis nugget ayam memiliki cita rasa gurih dengan sentuhan manis dan pedas yang disukai anak-anak maupun orang dewasa. Frozen food tidak selalu harus disajikan dengan cara yang sama. Dengan sedikit kreativitas, nugget ayam dapat diolah menjadi lauk rumahan yang praktis, ekonomis, dan tetap menggugah selera.