RESEP: 3 Macam Masakan Berbahan Dasar Buncis yang Enak dan Mudah Cara Membuatnya

Malang, WISATA – Buncis adalah salah satu jenis sayuran yang populer di berbagai masakan dunia. Selain rasanya yang renyah dan segar, buncis juga kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.

Sayuran buncis sering diolah menjadi tumisan, sup, atau hidangan pendamping yang lezat. Namun, di balik kelezatannya, buncis juga menyimpan segudang manfaat bagi tubuh. 

Berikut ini 3 macam resep masakan dari bahan dasar buncis dikompilasi oleh wisata.viva.co.id, yang enak dan mudah cara membuatnya.

1. Tumis Buncis Saus Tiram 

Bahan:

• 200 gr buncis, iris serong 
• 3 siung bawang putih, cincang 
• 1 buah cabai merah, iris serong (opsional) 
• 1 sdm saus tiram 
• 1 sdt kecap manis 
• 1/2 sdt garam 
• 1/4 sdt merica 
• 2 sdm minyak untuk menumis 

Cara Membuat:

Halaman Selanjutnya

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.  Masukkan buncis, aduk rata. Tambahkan sedikit air (2 sdm), masak hingga buncis layu tapi masih renyah.  Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan cabai. Aduk rata.  Masak hingga bumbu meresap. Sajikan hangat.