WISATA KULINER: Berawal Bantu Suami, Usaha Emping Jagung di Tuban, Malah Jadi Sumber Nafkah Utama

Emping Jagung dari Tuban, Jawa Timur
Emping Jagung dari Tuban, Jawa Timur
Sumber :
  • tubankab.go.id

Usaha empingnya telah mengantongi sertifikat halal dan Izin Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) tahun 2015.

Pada tahun 2021, Hayatunnikmah juga bergabung dengan Himpunan Pengusaha Mikro Kecil dan Menengah Indonesia (Hipmikindo) untuk mendapatkan penguatan terhadap usahanya, dan belajar untuk melakukan promosi.

“Di Hipmikindo saya belajar banyak hal, seperti memperluas pemasaran, serta membuat kemasan yang lebih menarik,” jelasnya.

Pesanan mulai ramai saat datang Ramadan hingga Hari Raya Idulfitri.

Di bulan itu, ia bisa memproduksi hingga 2 kuintal.

Jika di hari biasa, satu bulan mencapai 1,5 kuintal.

Namun, pada Agustus hingga September ini pesanan sangat sepi.