RESEP: Udang Goreng Tumis Cabai Hijau, Masakan Simpel yang tapi Bikin Nagih

Udang Goreng Tumis Cabai Hijau yang Menggugah Selera
Sumber :
  • Instagram/masakdirumahsaja

Cara membuat:

  1. Bersihkan udang, lalu marinasi udang dengan kunyit bubuk, sisihkan
  2. Siapkan minyak panas, goreng udang sampai matang
  3. Siapkan bumbu iris, tambahkan sedikit kunyit bubuk, aduk rata
  4. Masukkan ke dalam bumbu iris serai, daun kunyit, jahe dan daun jeruk, lalu tumis-tumis sampai rata
  5. Tambahkan garam, penyedap dan tomat hijau, aduk-aduk sampai rata
  6. Masukkan udang goreng, aduk-aduk, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata
  7. Koreksi rasa, angkat, hidangkan

Udang goreng tumis cabai hijau telah matang, saatnya Anda menikmati dengan sepiring nasi. Jangan takut untuk tambah nasi lagi, karena masakan ini memang enak banget dan bikin nagih.