7 Manfaat Mengonsumsi Wortel Secara Rutin yang Harus Kamu Tahu

Kandungan beta karoten pada wortel membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker. Wartel dipercaya menurunkan risiko terjadinya kanker seperti leukemia dan kanker usus besar. Namun bukan obat utama untuk menyembuhkan kanker, ya?

7.    Wortel meningkatkan daya tahan tubuh

Kaya akan vitamin A dan C, wortel mampu menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan memicu produksi antibody dan sel-sel di dalam sistem imun.

Ternyata, banyak sekali manfaat wortel dan bukan hanya untuk kesehatan mata, ya? Cara mengonsumsi wortel, kamu dapat mengunyahnya langsung dalam kondisi segar, atau mengolahnya menjadi jus wortel. 

Agar lebih sehat, sebaiknya jus dibuat sendiri di rumah. Sebelum membuatnya, pastikan wortel masih dalam keadaan segar, telah dicuci bersih dan tidak ditambahkan gula, ya.

Agar dapat berfungsi maksimal, jadwal mengonsumsi wortel dapat diatur sehingga tidak terlalu jarang dan juga tidak terlalu sering. Dua hari sekali mengonsumsi wortel sudah cukup, ditambah asupan buah dan sayur lainnya. 

Tetap ingat, jangan berlebihan dalam mengonsumsi wortel, ya. Soalnya, terlalu banyak asupan vitamin A atau beta karoten justru bisa menyebabkan karotenemia yang dapat mengganggu kesehatan.