CERITA KOPI: AeroPress, Alat Sederhana untuk Menyeduh Kopi Berkualitas Tinggi

Beberapa tips untuk menyeduh kopi dengan AeroPress agar menghasilkan rasa yang optimal:

1.    Gunakan bubuk kopi yang segar untuk mendapatkan aroma dan rasa yang terbaik.

2.    Giling bubuk kopi dengan ukuran medium-coarse untuk hasil ekstraksi yang lebih baik.

3.    Gunakan air panas yang baru mendidih untuk mengekstraksi cita rasa kopi secara maksimal.

4.    Perbandingan ideal antara bubuk kopi dan air adalah 18 gram bubuk kopi untuk setiap 300 ml air.

5.    Diamkan campuran bubuk kopi dan air selama 30 detik sebelum menekan plunger.

6.    Tekan plunger dengan perlahan agar ampas kopi terpisah sempurna dari air.