Sup Telur Sawi Bakso dan Ca Sawi Tahu, Hidangan Berkuah yang Enak dimakan Hangat-Hangat

Air 500 ml

Cara Membuat:

1. Tumis bawang-bawangan hingga harum, masukkan saus tiram, kecap asin, merica, lalu tuangi air sampai mendidih.

2. Setelah mendidih, masukkan bakso, sawi, dan pecahkan telur langsung ke dalam panci. Aduk pelan jangan sampai telur pecah.

3. Saat telur sudah matang, tes rasa. Tambahkan garam dan penyedap.

4. Matikan api, dan sup siap dihidangkan.

Hidangan berikutnya tak kalah gampangnya masih berbahan dasar sawi hijau. Ca Sawi Tahu yang dimasak berkuah, cocok untuk para vegetarian karena tidak ditambahkan bahan hewani. Simak resepnya berikut ini.